La Gastronomie sur le Pays
Voici la liste des restaurants labellisés « Assiette de Pays » et des fermes labellisées « Bienvenue à la Ferme ».
Les Assiettes de Pays
L’Assiette de Pays s’inspire le plus souvent de recettes traditionnelles. Elle est toujours composée de produits régionaux sous signe de qualité et accompagnée d’un verre de vin. Retrouver ici : Assiette de Pays Aquitaine 2010, une vidéo expliquant les Assiettes de Pays.
Restaurant Le Biscantou, Biscarrosse
Restaurant Le Landais, Biscarrosse plage
Restaurant de la Poste, Parentis en Born
Restaurant L’Auberge du Born, Saint Julien en Born
Restaurant l’Estanquet, Mixe
Restaurant Le Cottage, Uza
Restaurant Auberge les 2 ânes, Linxe
Restaurant les Genêts du Vignac, Lévignacq
Ferme Auberge Maison Tenoy, Léon
Ferme Auberge Maison Lesca, Castets
Les Fermes du Pays
Le Réseau Bienvenue à la Ferme vous invite à venir découvrir et déguster les produits fermiers du Pays. Ce label certifie que les produits sont issus de la ferme. Le producteur doit répondre à des critères de qualité de l’élevage à la transformation.
Ferme Les Ruchers du Born, Miel, Pontenx
Ferme La Closerie, Bienvenue à la ferme, Luë
Ferme Kerdoën, equitation, Bienvenue à la ferme, Saint Julien en Born
Ferme de Lanés, Bienvenue à la ferme, Saint Julien en Born
Ferme de Ninou, Bienvenue à la ferme, Lit et Mixe
Ferme auberge Lesca, Castets
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Patrimoine
Eau & Sable
Base du pont neuf St Michel Escalus
Descente du Courlis en canoë, Mézos
Descente du courant de Contis en Canoë, St-Julien-en-Born
Promenade en Barque, Biscarrosse
Visite guidée sur le lac, Biscarrosse, Parentis et Sanguinet
Promenade en barque sur le courant d’Huchet, Léon
Réserve naturelle du courant d’Huchet, Léon
Etang de la Mailloueyre, Mimizan
Promenade fleurie, lac d’Aureilhan, Mimizan
Sentier de la Gourgue, Sanguinet
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Bois & Forêt
Bisc’Aventure, Accrobranche, Biscarrosse Plage
Sentier pédestre « le courant des forges », Pontenx les Forges
Découverte de la filière bois, Mimizan
Landes Aventure, Accrobranche, Mimizan
Jungle Park, accrobranche, Saint-Julien-en-Born
Bias aventure, accobranche, Bias
Sentier Pédestre, Saint-Paul-en-Born
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Sentier pédestre, Saint-Paul-en-Born
Ce sentier pédestre, ombragé sur la plupart de son tracé, invite à découvrir le patrimoine naturel et historique de St Paul- en- Born. Ainsi, on longe une aulnaie marécageuse, le bord du lac d’Aureilhan.
Distance : 9,5 km – Durée : 2h30 – Difficulté : moyenne – Balisage : bleu
Départ du sentier, près de la gare de l’art à st -Paul-en-Born
tél. : 05 58 09 91 20 - office de tourisme de Mimizan
Bias Aventure, Accrobranche, Bias
Dans un magnifique cache de 2ha, vous accéderez par des tyroliennes tracées au-dessus de 6 grands parcours de difficultés croissantes. Parcours environnemental gratuit, sur la forêt, les lacs et l’océan.
Tarifs : De 10€ à 17 €
Du 18 février au 4 novembre selon période : 10h-18h ou 13h-18h
Juillet- Août : Tous les jours de 10h à 19h30 (fermeture caisse à 17h).
Route de Lespecier - tél. : 06 08 63 76 46
Les Marchés Annuels
Vous apprécierez certainement de découvrir les producteurs locaux sur l’un de nos nombreux marchés.
Vous en trouverez sur tout le pays tous les jours, au coin d’une place, sous une halle, à l’ombre des arbres…
Couleurs, odeurs, ambiance de terroir seront au rendez vous pour un moment agréable.
BIAS, place de la Mairie, le mardi matin
BISCARROSSE PLAGE, place Dufau, le samedi matin
BISCARROSSE VILLE, place du marché, le vendredi matin
BISCARROSSE VILLE, Centre-ville, le dimanche matin
CASTETS, place de la mairie, le jeudi matin
LEON, Automne, Été, Printemps : place de l’église – le dimanche matin
LINXE, place du commerce – le mardi et le vendredi matins
LIT ET MIXE, place du village – jeudi matin
MIMIZAN PLAGE, marché couvert – tous les matins sauf lundi
MIMIZAN BOURG, place Félix Poussade – le vendredi matin
PONTENX LES FORGES, place de la Mairie – le samedi matin
PARENTIS EN BORN, centre ville – le samedi matin
SAINT JULIEN EN BORN, place de la Mairie – le samedi matin
SANGUINET, place du marché – le samedi matin
VIELLE SAINT GIRONS, place de la Mairie – le samedi matin
Les Marchés d’été
En plus des marchés annuels vous pourrez profiter des beaux jours de l’été pour vous balader sur nos marchés d’été.
Vous y decouvrirez de nombreux produits, et vos sens seront tenus en éveil!
N’hésitez pas à les découvrir sur de nombreuses communes!
BISCARROSSE PLAGE, place Dufau – tous les matins
CONTIS, esplanade- mercredi et dimanche matin
GASTES, bord du lac – les mardi de mars à octobre
LEON, place du village – tous les matins du 15 juin au 15 septembre
LIT ET MIXE, place du village – tous les matins
MIMIZAN PLAGE, marché couvert – tous les jours matin et après-midi
PARENTIS EN BORN, centre ville – les jeudi et dimanche matin
SANGUINET, place du marché – les mercredi et samedi matin
VIELLE SAINT GIRONS, St girons plage – le dimanche matin
Les Marchés Nocturnes
Découvrez également les marchés nocturnes du territoire !
BISCARROSSE PLAGE, place Dufau – tous les soirs
CONTIS, esplanade- le jeudi 26 juillet 2012 et le jeudi 9 août 2012
LEON, place du village – tous les mercredis sauf le 15 août remplacé par le jeudi 16 août 2012
LIT ET MIXE, place du village – les jeudis 19 juillet, 2 et 23 août 2012
MEZOS, place de l’église – le vendredi 3 août
MIMIZAN PLAGE, tous les mardis et samedis soir
PARENTIS EN BORN, centre ville – tous les mardis sauf le mardi 7 août
SANGUINET, place du marché – tous les samedis
VIELLE SAINT GIRONS, St girons plage – tous les mardis
Les autres marchés
Marchés de producteurs de Pays en 2012
Saint-Julien-en-Born vendredis 22 juin et 7 septembre
Parentis-en-Born dimanche 1 juillet
Léon mercredi 4 juillet
Pontenx-Les-Forges mercredi 11 juillet
Mézos mercredi 11 juillet
Les salons Fermiers en 2012
Sanguinet du vendredi 3 au dimanche 5 août
Parentis-en-Born lundi 20 et mardi 21 août
Lit-et-Mixe mercredi 22 et jeudi 23 août
Biscarrosse ville jeudi 23 et vendredi 24 août
Automne au Jardin en 2012
Castets dimanche 14 octobre
