Restaurant Le Cottage, Uza
L’« Assiette du Coin – Coin » 22,50 euros
Croustillant de foie gras poêlé à la pomme tatin,
éventail de magret et ses « pommes allumettes »,
salade et gésiers confits, fromage de brebis fermier (Ossau Iraty)
Vin de Pays des Landes : Domaine Espérance, rouge ou rosé
M. Goulard vous accueillera chaleureusement dans ce petit paradis de fraîcheur et de verdure sur les berges du lac. Vos papilles seront tenues en éveil par l’Assiette du Coin Coin, élaborée avec soin par le chef.
De mars à novembre : midi et soir. Fermé le lundi.
De décembre à février : les midis, midis et soirs en week-end. Fermé le lundi.
Au Bourg – Tél. : 05 58 42 82 98
site internet Le Cottage
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Mots-clefs : Assiette de Pays, le cottage, Restaurant assiette de pays, Uza
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